Author: I&R
-
Franz Josef je zosobnením oddanosti, zanietenosti a vášne. Nehovoríme teraz o niekdajšom rakúsko-uhorskom cisárovi, ale o finediningovej reštaurácii Hotela Lomnica. Tú už takmer rok vedie mladý šéfkuchár Martin Klaučo. Tatry už turistov dávno nelákajú len na rôzne možnosti aktívneho vyžitia. Na mape zážitkov pri ich návšteve láka aj gastroturistika. Zastávkou, ktorú by ste pri objavovaní kulinárskych skvostov nemali…
-
DIAMOND HILL RESTAURANT RESIDENCE HOTEL&CLUB**** 10.05.2024, 18:00hod. Zažite výnimočný večer plný gurmánskych zážitkov a pomôžte dobrej veci! Spojte chuť a dobro na charitatívnej večeri s kuchárskou elitou Slovenska. 7 psíčkových šéfkuchárov vás prevedie tými najlepšími chuťami a pripravia vám 7 úžasných chodov svetovej úrovne s ich jedinečným rukopisom. Celým večerom Vás bude sprevádzať jeden z…
-
Poprední filmoví tvorcovia a najžiarivejšie hviezdy Hollywoodu si počas slávnostného ceremoniálu v hoteli Beverly Hilton v Los Angeles pripíjali s oficiálnym champagne Zlatých glóbusov Moët & Chandon. LOS ANGELES, CA, 7. januára 2024 – Moët & Chandon, oficiálne šampanské 81. ročníka udeľovania Zlatých glóbusov, oslávil návrat tohto očakávaného udeľovania cien a najočarujúcejšiu noc roka v Hollywoode…
-
Slovenský šéfkuchár Peter Duranský, prvý Slovák, ktorému sa podarilo získať michelinskú hviezdu vo viedenskej reštaurácii Das Loft, v novembri predviedol svoje kulinárske majstrovstvo v noblesných priestoroch secesného piešťanského hotela Thermia Palace. Hostí ohúril vynaliezavým využitím surovín, precízne zostaveným päťchodovým menu a sebavedomým podaním zväčša mäsitých jedál. Nadviazal tak na tradíciu michelinských večerov, ktoré v piešťanskom hoteli začali len…
-
V polovici novembra sme dostali príležitosť zúčastniť sa výnimočného večera. Champagne dom Moët & Chandon oslavoval svoje 280. výročie vo veľkom štýle v noblesnom kabarete Lafayette v Belehrade. Mottom večera bolo „Celebrating life since 1743“ a 350 pozvaných hostí z viac ako pätnástich krajín malo možnosť vychutnať si nielen najlepšie vína z produkcie slávneho champagne domu, ale aj úžasný program belehradského…
-
Dňa 1.12.2023 umelecké štúdio WeServe, za ktorým stoja Marek Kando a Dávid Frolo prvý krát predstavilo svoje grafiky na akcii Vernisáž-Pártysáž. Originálna vernisáž sa konala v piatok v Ružomberku v Chocolaterie Passe a v sobotu v Trnave na Zelenom Kríčku a bola skvelým mixom umeleckého prejavu, netradičných cocktailov a živej zábavy. Limitované linorytové tlače predstavujú…
-
Michelinské hviezdy opäť zavítajú pod tatranské štíty. Priamo zo srdca Toskánska, malebnej dedinky v Chianti, prichádza šéfkuchár Matteo Lorenzini z reštaurácie Osteria di Passignano, aby v spolupráci so šéfkuchármi Hotela Lomnica pripravili 1. a 2. decembra výnimočné 12 chodové menu. Reštaurácia Osteria di Passignano je súčasťou panstva Antinori v srdci regiónu Chianti a je nepretržite zapísaná v michelinskom bedekri už od…
-
18. novembra v Synagóge v Leviciach prebehne „nultý ” ročník vinárskeho festivalu ERUPTED! Spolu s vínami z regiónu Tekov tu návštevníci budú môcť degustovať aj naturálne vína viacerých európskych vinárov, ktorí svoj život zasvätili vulkánu. Spolu sa v levickej synagóge predstaví 26 vinárov. Skvelé vína z rôznych regiónov Európy budú na festivale dopĺňať úžasné regionálne produkty – miestne syry,…
-
20. októbra u susedov vyhlasovali najlepšie reštaurácie, bistrá a kaviarne v Brne a na Južnej Morave. Nezávislé hodnotenie gastronomických prevádzok Gourmet Brno 2023 i jej mladšej edície Gourmet Južná Morava 2023 je po siedmich rokoch svojej existencie už zavedenou značkou kvality. „Mám radosť, že značka Gourmet Brno naďalej rastie a jej popularita sa zvyšuje. Tento rok sme zaznamenali rekordný počet…