autor: Zuzana Obuchová, natanieri.sk, foto: Jozef Obuch   Mám pocit, že väčšina ľudí, ktorí sa primárne jedlu nevenujú, si nevie pojem „slow food“ vysvetliť. Nevedia, čo si majú pod ním predstaviť. Medvediu službu mu robí aj laické vysvetlenie, že je to opak „fast foodu“, lebo ani tomuto výrazu ľudia príliš nerozumejú a hádžu ho do…