Tag: víno
-
Obrovský úspech pre Slovenské Vinice! Ružové víno Cabernet Sauvignon Rose 2018 získalo zlatú a biele Chardonnay 2018 striebornú medailu na najprestížnejšej svetovej súťaži hodnotenej výhradne ženami Women´s Wine and Spirits Awards v Londýne. Obe vína značky Slovenské Vinice vybrala stočlenná ženská porota ako jediných reprezentantov Slovenska z tisíc vzoriek zo 45 krajín. Hodnotu úspechu Slovenských Viníc znásobuje…
-
Tekvica, zemiaky, pomaranče a vôňa pomaly pečeného mäsa. To sú typické ingrediencie a arómy neskorej jesene, ktoré vám dnes prinášame v jednom jednoduchom, no delikátnom recepte. Lahodné jesenné jedlo sme tentokrát doplnili ľahkým aromatickým vínom odrody Müller Thurgau z kolekcie Vitis Galéria. Pomarančové pečené kura so zemiakovo -tekvicovým pyré Ingrediencie: 1 stredne veľké kura bravčový tuk soľ 2 pomaranče…
-
Tokajské víno kedysi píjavali cisári i králi, inšpirovalo mnohých skladateľov aj spisovateľov po celom svete. Napriek tomu, že svetom momentálne vládnu suché vína, tunajší vinári na sladký štýl svojich vín nezanevreli. Práve naopak, stále ho robia s vášňou a láskou pre tých, ktorí tieto vína milujú a vedia si ich vychutnať. Vinohradnícka oblasť Tokaj je…
-
Sladké vína v súčasnosti na vinárskej scéne nepochybne ťahajú za kratší koniec. Hostia ich v dobe kultu suchých vín veľmi nevyhľadávajú, niektorí ich neobľubujú, iní dokonca odmietajú. Kvalitné sladké vína však vedia byť príjemným záverom večere alebo krásnym doplnením dezertov či syrov. V reštauráciách na nedostatok záujmu o sladké vína reagujú tak, že ich do vínnych lístkov…