Category: Drinking
-
Pivný svet sa za posledné desaťročie zásadne zmenil. Ľudia sa viac vyznajú v štýloch, pivo si čoraz radšej doprajú aj ženy a každý si ho chce vychutnať presne tak, ako ho má najradšej. Malé prevádzky ako kaviarne, bistrá či pop-up bary však doteraz mali nevýhodu, že klasické čapovacie zariadenia s veľkými sudmi pre nich neboli…
-
Príbeh kávy sa začal písať v malom jemenskom prístave na brehu Červeného mora s názvom Al-Mokka. Odtiaľto sa káva dvesto rokov vyvážala do celého sveta, no keďže potenciál jemenskej kávy nie je natoľko vysoký, za pravlasť kávy sa považuje Etiópia. Dnes si povieme viac o kávach pochádzajúcich z Afriky, ku ktorým sme kvôli geografickej…
-
Príďte si vychutnať tie najlahodnejšie ginové drinky z rúk profesionálnych barmanov a najvýznamnejších ginových značiek, je ich viac ako 150! Piaty septembrový deň bude patriť v poradí už 3. ročníku ginového festivalu. Z festivalu si odnesiete skvelé zážitky s ginom: Profesionálni barmani ukážu svoje umenie priamo za barom Ambasádori a zástupcovia známych ginových značiek vás na svojich workshopoch prevedú…
-
Dobré vzťahy medzi špičkami slovenskej barovej gastronómie vyústili do založenia oficiálnej platformy pre rozvoj barovej kultúry a podporu slovenskej pohostinnosti. Pod názvom WHY, ktorý je anglickým akronymom spojenia „We Host You“, vystupuje nateraz jedenásť bratislavských barov a ďalšie pribúdajú. 11 barov za jedným barom Projekt odštartovala v pondelok 29. júla 2019 party v bratislavskom Old…
-
12.júna 2019 bol v príjemnom prostredí baru bratislavskej reštaurácie Aušpic predstavený nový projekt nielen pre barovú komunitu. Bar Traveler‘s City Map Bratislava zobrazuje mapu dvadsiatich dvoch najlepších bratislavských barov a reštaurácií, kde si môžu nielen zahraniční, ale aj domáci návštevníci vychutnať exkluzívne miešané nápoje so spoločným menovateľom – unikátnym slovenským likérom Bentianna a svetoznámymi značkami spoločnosti Beam Suntory…
-
Mistral Grand Selection – Bio zelený a biely čaj s chuťou bazy a marhúľ Ingrediencie: – 600 ml horúcej vody – 3 ks Mistral Elderflower Apricot Tea – 50 g bieleho kryštálového cukru – 50 ml čerstvej citrónovej šťavy – čerstvo nakrájané citrusy – ľad Príprava: Vo vriacej vode lúhujeme čaj po dobu troch minút.…
-
Už dávno neplatí, že k pivu sa hodí iba guláš, pečené koleno alebo utopenec. Šéfkuchár a odborník na párovanie piva a jedla Laci Hornáček tvrdí, že pivo má svoje pevné miesto v gastronómii a hodí sa takmer k všetkým jedlám. Stačí si len vedieť vybrať tú správnu chuť piva. Pivo má vďaka svojej rôznorodosti veľmi…
-
V srdci Vysokých Tatier prebehla v dňoch 4. – 5. júna profesionálna barmanská súťaž RUDOLF JELÍNEK MIXOLOGY o najlepší kokteil zo slivovice R. JELÍNEK. Tohtoročná téma, inšpirácia československým filmom, otvárala dvere fantázii, čo sa prejavilo vo veľkej rôznorodosti súťažných drinkov. Jedinou povinnou bázou súťažného kokteilu bola päťdesiatpercentná R. JELÍNEK Československá slivovica. Ostatné už bolo ponechané…
-
Už celé pol storočie prinášajú majstri pivovarníci z Hurbanova zákazníkom poctivé slovenské pivo. To sa počas svojej existencie dostalo do Himalájí, vyletelo na obežnú dráhu či oboplávalo zemeguľu. Na oslavu 50 rokov majstrovskej práce pripravil hurbanovský pivovar obľúbené pivo Zlatý Bažant 10 % v originálnom dizajne, ktorý zobrazuje práve jeho najvýznamnejšie historické míľniky. Okrem toho špeciálne pre…
-
The Bartenders Society je svetová barmanská súťaž cocktailov na báze agricole rhumu značky Saint James. Zaisťuje ju spoločnosť La Martiniquaise, ktorá má značku vo svojom portfóliu. Spoločné národné finále Českej a Slovenskej republiky sa konalo v pondelok 15. apríla. Bratislavský bar Le Club privítal dvadsať barmanov z Českej a Slovenskej republiky, ktorých úlohou bolo pripraviť…