Festival Káva Čaj Čokoláda zažil v dňoch 7. — 8. 11. 2019 už šiesty ročník, po druhý krát v priestoroch Starej tržnice. Festival sa koná dva krát do roka, jarná edícia sa tradične odohráva v metropole východu – v Košiciach a na jeseň sa môžu na festival tešiť fanúšikovia z Bratislavy a západného Slovenska. Festival Káva…
V aktuálnej časti nášho seriálu sa za kávou presunieme do Strednej Ameriky a tiež do Mexika, ktoré je po Brazílii a Kolumbii tretím najväčším producentom na americkom kontinente. Mexiko Káva je v tejto obrovskej krajine pestovaná od centrálnej časti až po najjužnejší cíp v dvanástich štátoch. Kvôli veľkej rozlohe krajiny a pomerne rozdielnym klimatickým podmienkam sú aj kávy rôznorodé. Spracovávané…
Najvýznamejším producentom kávy v oblasti Ázie je Indonézia. Práve túto krajinu a jej rôznorodé ostrovy sme detailnejšie rozobrali v ďalšej časti nášho kávového seriálu. Okrem toho sa však budeme venovať aj ďalším ázijským producentom kávy ako sú India, Čína a Vietnam a zahrnuli sme sem aj dve kávové oblasti, ktoré sú Ázii blízke a to Austráliu a Havaj. INDONÉZIA Jáva Po…