-
Prahu všetci poznáme ako skvelú gurmánsku destináciu, kde v podstate každý deň v roku môžete ísť do inej reštaurácie, baru či kaviarne a neustále objavovať nové chute, kulinárske koncepty a kreácie šéfkuchárov. Brno, ktoré bolo pre mnohých Slovákov dlhé roky len „medzizastávkou“ na ceste do Prahy, sa však v poslednom čase profiluje ako skutočne progresívne mesto s cieľavedomým PR…
-
21. december 1918. Po takmer mesačnej ceste zo Spojených štátov prichádza Masaryk späť do vlasti. Davy ľudí ho vítajú doslova na každom kroku, aj keď zďaleka nie všade panuje všeobecné nadšenie. Masaryk je rozladený a premýšľa, či nebude potrebné zaviesť v prvých rokoch diktatúru. Nakoniec na Slovensku to neskôr prostredníctvom Šrobára uskutoční. Z myšlienok ho v automobile vytrhnú až…
-
Ako dopadlo toto chutné spojenie? Veľa návštevníkov sa každý rok teší na podujatie Danubius Gastro. Už tradične sa tu aj v roku 2019 objavila značka Nestville, ktorá na akcii Nestville Master Cup hľadá najlepších barmanov v rôznych kategóriách. Odpoveď na to, ako to dopadlo, nájdete v nasledujúcich riadkoch. Najprv sa miešania chopili barmani-profesionáli Prvý deň podujatia patril profi…
-
Čo prinesie barmanská show tento rok? Známa, chutná, umne vyrobená, ale aj prvá slovenská – to sú všetko atribúty, ktoré spĺňa Nestville Whisky. Presvedčiť sa o nich môžete aj naživo, a to už 24. januára v bratislavskej Inchebe na súťaži Nestville Master Cup 2019. Asi nie je ťažké uhádnuť, z čoho sa tu budú mixovať tie najlepšie svetové drinky,…
-
Dá sa zima začať štýlovejšie ako s kvalitnou cigarou a dobrým rumom? Vaším novým obľúbeným útočiskom počas dlhých zimných večerov sa môže stať aktuálne zrenovovaný Churchill Cigar lounge v bratislavskom River Parku. V ponuke cigar loungeu nájdete nové zvučné značky na nápojovom lístku. Výnimočné okamihy s vašou obľúbenou cigarou si teraz môžete vychutnať spolu s exkluzívnym ultraprémiovým rumom Zacapa.Jednotlivé druhy…
-
Určite ste si pred vaším obľúbeným barom všimli ľudí, ktorí tradičné cigarety vymenili za bezdymové zariadenia IQOS. Popredný svetový výrobok na zahrievanie tabaku na Slovensku za jediný rok začalo používať viac ako 70-tisíc ľudí. Teraz spoločnosť Philip Morris International predstavuje novú generáciu týchto zariadení IQOS 3 a IQOS 3 MULTI, ktoré majú aj ďalším spomedzi…
-
Sté výročie vzniku Československa si vo viacerých reštauráciách a baroch pripomínali špeciálnym „československým“ menu. V bratislavskom Baudelaire bare pri tejto príležitosti napríklad barman Ľubomír Rybánsky vytvoril kokteily vzdávajúce poctu osobnostiam, ktoré stáli pri zrode spoločného štátu. V brnenskom Ateliér Cocktail Bar & Bistro zase pripravili drinky s použitím len českých ingrediencií. Skúste sa inšpirovať! MASARYK (Baudelaire bar) Marhuľové…
-
Zaujímavé bistro s atmosférou Talianska otvorili prednedávnom na Liptove. Okrem skvelého jedla, kvalitných nápojov a priateľskej obsluhy, zaujme aj sviežim interiérom. „Našou víziou bolo priblížiť taliansku gastronómiu našim zákazníkom, a preto sú v našej pestrej ponuke prevažne talianske jedlá pripravované z kvalitných surovín. Atmosféra a chuť tradičnej talianskej kuchyne nás očarila natoľko, že sme chcelitieto aspekty priniesť aj…
-
Tekvica, zemiaky, pomaranče a vôňa pomaly pečeného mäsa. To sú typické ingrediencie a arómy neskorej jesene, ktoré vám dnes prinášame v jednom jednoduchom, no delikátnom recepte. Lahodné jesenné jedlo sme tentokrát doplnili ľahkým aromatickým vínom odrody Müller Thurgau z kolekcie Vitis Galéria. Pomarančové pečené kura so zemiakovo -tekvicovým pyré Ingrediencie: 1 stredne veľké kura bravčový tuk soľ 2 pomaranče…
-
Severná Afrika prispieva k svetovej ponuke nápojov veľmi skromne. Za bývalého Československa sa predával v samoobsluhách Oran Superior, červené víno v litrových fľašiach. Pred– a hlavne poprevratoví turisti si odtiaľto vozili ešte tak arak destilovaný z kvasu datlí alebo fíg. Výrobcovia ho plnili – a plnia – do fľaštičiek s objemom nejakých dvadsať centilitrov, nedbalo polepených graficky nie príliš vábnou…